Sirloin Steak

Sirloin steak adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian atas has luar sapi, tepatnya di bawah tulang iga sapi. Daging ini terkenal dengan rasanya yang kuat dan teksturnya yang agak kenyal, menjadikannya pilihan populer bagi pecinta steak yang menginginkan pengalaman makan yang memuaskan.