Showing all 11 results
-
-
Beef Tender Chimicurri
Rp75,000.00Hidangan steak tenderloin bakar terbalik ini diberi saus Chimichurri yang tajam dan memungkinkan Anda mendapatkan arang yang renyah tanpa mengorbankan suhu internal.
-
Caesar Salad
Rp65,000.00Hidangan salad berbahan daun selada dan roti panggang yang ditambahkan topping seperti telur ayam, keju, saus wochester, bawang putih dan lada hitam.
-
Carbonara With Smoked Beef
Rp75,000.00variasi dari hidangan pasta Italia klasik, Carbonara. Hidangan ini menggabungkan saus Carbonara yang kaya dan creamy dengan rasa asap gurih dari daging sapi, menciptakan kombinasi yang unik dan beraroma.
-
Fish and Chips
Rp75,000.00Ikan dori yang di goreng dengan adonan homemade Rolupat disajikan dengan kentang goreng, salad, dan tar tar dressing.
-
Pan Seared Salmon
Rp285,000.00Salmon panggang dengan kulit renyah, atau pan-seared salmon, adalah hidangan klasik yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan kapan saja. Hidangan ini memadukan kelembutan daging salmon yang dimasak sempurna dengan kulit yang garing dan beraroma.
-
-
Pasta Tuna Bongkot
Rp75,000.00hidangan lezat yang menunjukkan perpaduan rasa Indonesia yang harmonis. Hidangan ini menyajikan pasta yang dicampur dengan saus kaya dan beraroma yang terbuat dari tuna, bongkot (bunga jahe obor), dan rempah-rempah aromatik, menghasilkan hidangan yang memuaskan dan penuh dengan rasa yang unik.
-
Sirloin Steak
Rp285,000.00Sirloin steak adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian atas has luar sapi, tepatnya di bawah tulang iga sapi. Daging ini terkenal dengan rasanya yang kuat dan teksturnya yang agak kenyal, menjadikannya pilihan populer bagi pecinta steak yang menginginkan pengalaman makan yang memuaskan.
-
Steak T-Bone
Rp315,000.00T-bone steak adalah potongan daging sapi yang istimewa karena terdiri dari dua bagian daging yang berbeda dalam satu tulang berbentuk huruf “T”. Bagian atasnya adalah sirloin, daging yang ramping dan sedikit kenyal dengan rasa yang kuat, sedangkan bagian bawahnya adalah tenderloin, daging yang sangat empuk dan kaya rasa
-
Tenderloin Steak
Rp300,000.00Potongan daging sapi yang berasal dari bagian tengah dalam sapi, tepat di bawah tulang punggung. Daging ini terkenal dengan kelembutannya yang luar biasa, tekstur yang halus, dan rasa yang kaya, menjadikannya salah satu potongan daging sapi terlezat dan paling dicari.